Claranor Pulsed Light Sterilization

Boissons sensibles

Les équipements Claranor pour la stérilisation des bouchons et des cols de préformes représentent une alternative aux solutions chimiques ou d'irradiation, dans le secteur des boissons sensibles conditionnées à froid (boissons ESL).

Les produits concernés sont des jus de fruit ou boissons à base de fruits ou légumes, type smoothies. Ce sont des produits sans conservateurs, conditionnés à froid pour préserver la naturalité des ingrédients, et dont la conservation sur fait en chaîne du froid, avec une DLC<90 jours.

Les solutions Claranor sont adaptées aux bouchons utilisés sur tous les types de ligne : PET, PEHD, verre,...

Elles permettent d'atteindre les niveaux de décontamination requis sur les emballages, en général 3 log de réduction sur germe de référence, en respectant les cadences de production, jusqu'a 90 000 bouchons/heure).